Zutaten
Anleitung
Eier, Milch, Sahne, Zucker und eine Prise Salz in einer Schüssel verquirlen, bis alles schön gleichmäßig ist. Die ersten vier Brotscheiben nebeneinander in eine flache Schale legen und mit der Hälfte der Eiermilch übergießen. Wenden und für etwa zwei Minuten einweichen lassen – keine Panik, wenn es ein bisschen matschig wird, das gehört so.
Die Kokosraspel auf einen Teller geben und die eingeweichten Brotscheiben mit einer Seite in die Raspel drücken. Der Kokos-Look macht sie später nicht nur lecker, sondern auch Instagram-tauglich.
Den Ofen auf 120 Grad (Umluft 100 Grad) vorheizen, damit die fertigen Brotscheiben warm bleiben. In einer großen Pfanne 2 EL Öl und 2 EL Butter erhitzen. Die Brotscheiben leicht abtropfen lassen und von jeder Seite bei mittlerer Hitze 2–3 Minuten goldbraun braten. Danach auf Küchenpapier abtropfen lassen und ab in den Ofen, während die nächsten vier Scheiben genauso behandelt werden.
Schmand und Vanillezucker verrühren, damit der perfekte Dip entsteht. Die Arme Ritter großzügig mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Die Kokosraspel auf einen Teller geben und die eingeweichten Brotscheiben mit einer Seite in die Raspel drücken. Der Kokos-Look macht sie später nicht nur lecker, sondern auch Instagram-tauglich.
Den Ofen auf 120 Grad (Umluft 100 Grad) vorheizen, damit die fertigen Brotscheiben warm bleiben. In einer großen Pfanne 2 EL Öl und 2 EL Butter erhitzen. Die Brotscheiben leicht abtropfen lassen und von jeder Seite bei mittlerer Hitze 2–3 Minuten goldbraun braten. Danach auf Küchenpapier abtropfen lassen und ab in den Ofen, während die nächsten vier Scheiben genauso behandelt werden.
Schmand und Vanillezucker verrühren, damit der perfekte Dip entsteht. Die Arme Ritter großzügig mit Puderzucker bestäuben und servieren.